Bun venit pe site-urile noastre!

Legume și fructe proaspete păstrate la rece

Numele proiectului: Depozitul frigorific al aeroportului Nanning Wuxu,Dimensiunea camerei frigorifice: L8m*W8m*H4m,Temperatura: 2~-8℃,Evaporator: DD120,Unitate de condensare: Unitate de compresor semi-ermetic de 12 CP.

Conservarea la rece a legumelor și fructelor în stare proaspătă este o metodă de păstrare care inhibă activitatea microorganismelor și a enzimelor și prelungește durata lungă de valabilitate a legumelor.Tehnologia de păstrare în stare proaspătă la rece este principala modalitate prin care legumele moderne se păstrează proaspete la temperatură scăzută.Temperatura de păstrare în stare proaspătă a legumelor variază de la 0°C la 15°C.Depozitarea în stare proaspătă poate reduce incidența bacteriilor patogene și rata de putrezire a fructelor și, de asemenea, poate încetini metabolismul respirator al legumelor, atingând astfel scopul de a preveni degradarea și de a prelungi perioada de depozitare.

Cameră rece

Temperatura și umiditatea aerului din camera rece trebuie specificate în conformitate cu diferitele reglementări privind tehnologia de prelucrare a alimentelor trase la rece sau congelate.În general, un sistem de control inteligent complet poate fi adoptat conform Tabelului 1-1-1.Unitatea de refrigerare folosește agent frigorific verde smarald, care aparține refrigerației industriale remarcabile internaționale din secolul 21.

Noutate materie primă

Corpul bibliotecii este realizat din material plastic dur poliuretan sau placă de polistiren pentru izolare termică și panou sandwich din oțel colorat, care este format prin chituire cu proces de spumare la presiune înaltă.Poate fi realizat în diferite lungimi și specificații pentru a lua în considerare nevoile multor clienți.Reglementări diferite.Caracteristicile sale sunt: ​​proprietăți bune de izolare termică, foarte ușoară, rezistență ridicată la compresiune, rezistență la coroziune, rezistență la îmbătrânire și design frumos.Tipurile de panouri de control al congelatorului includ: oțel plastic colorat, oțel sărat, placă din oțel inoxidabil, aluminiu în relief etc.

Ușor de asamblat și dezasamblat

Toți pereții congelatorului sunt prelucrați de matrițe consistente, conectate prin caneluri convexe interne, ceea ce este convenabil pentru asamblare, dezasamblare și transport, iar perioada de instalare este scurtă.Depozitul mediu de conservare poate fi livrat în 2-5 zile.Corpul depozitului poate fi compus în mod liber, separat, sau mărit sau micșorat în funcție de cerințele clientului..

Disponibil universal

Temperatura de depozitare a congelatorului este de +15℃~+8℃, +8℃~+2℃ și +5℃~-5℃.De asemenea, poate menține o singură bibliotecă cu temperatură dublă sau temperaturi multiple, ținând cont de nevoile diferiților clienți.

Tip camera rece

Temperatura camerei (℃)

Umiditate relativă(%)

Aplicarea alimentelor

Camera de racire

0

 

Carne, ouă etc...

Camera de congelare

-18~-23

-28~-30

 

Carne, pasare, peste/Inghetata etc...

Camera de depozitare a alimentelor congelate

0

85~90

Carne congelata/peste etc...

Tip camera rece

Temperatura camerei (℃)

Umiditate relativă(%)

Aplicarea alimentelor

Păstrarea proaspătă depozitare la rece

-2~0

80~85

Ou ect..

Păstrarea proaspătă depozitare la rece

-1~1

90~95

Ouă răcite, varză, mușchi de usturoi, eșalotă, morcovi, varză, etc.

Păstrarea proaspătă depozitare la rece

0~2

85~90

Mere, pere etc.

Păstrarea proaspătă depozitare la rece

2~4

85~90

Cartofi, portocale, lychees etc.

Păstrarea proaspătă depozitare la rece

1~8

85~95

fasole, castraveți, roșii, ananas, mandarine etc

Păstrarea proaspătă depozitare la rece

11~12

85~90

Banane etc.

Cameră rece înghețată

-15~-20

85~90

Carne congelata, pasare, iepuri, oua inghetata, fructe si legume congelate, inghetata etc.

Cameră rece înghețată

-18~-23

90~95

Pește congelat, creveți etc.

Depozitează blocul de gheață

-4~-10

 

Blocați gheața


Ora postării: 01-nov-2021