Depozitarea la rece a fost întotdeauna o parte importantă a industriei logistice. Depozitarea la rece este utilizată în principal pentru depozitarea la temperatură și umiditate constante a produselor semifabricate și finite, cum ar fi alimente, produse lactate, carne, produse acvatice, păsări de curte, fructe și legume, băuturi, flori, plante verzi, ceai, produse farmaceutice, materii prime chimice, instrumente electronice, tutun și băuturi alcoolice. Depozitarea la rece este un tip de echipament de refrigerare; în comparație cu frigiderele, are o suprafață de răcire mult mai mare, dar împărtășesc aceleași principii de refrigerare.

Compoziția echipamentului:
Cele mai multedepozitare la receInstalațiile utilizează sisteme de refrigerare, folosind lichide cu temperaturi de vaporizare foarte scăzute (cum ar fi amoniacul sau freonul) ca agenți frigorifici. Acești agenți frigorifici se evaporă sub presiune scăzută și control mecanic, absorbind căldura din zona de depozitare pentru a realiza răcirea.
Cel mai comun tip este unitatea de refrigerare cu compresie, care constă în principal dintr-un compresor, condensator, supapă de expansiune și tuburi de evaporare. Pe baza metodei de instalare a tuburilor de evaporare, refrigerarea poate fi împărțită în răcire directă și răcire indirectă. Răcirea directă implică instalarea tuburilor de evaporare în interiorul camerei frigorifice; agentul frigorific lichid absoarbe direct căldura din cameră pe măsură ce trece prin tuburi.
Răcirea indirectă folosește o suflantă pentru a aspira aerul din camera de depozitare într-un sistem de răcire cu aer. Aerul este încălzit de tuburile evaporatorului care circulă în sistem înainte de a fi returnat în camera de depozitare pentru răcire ulterioară. Avantajele răcirii cu aer sunt răcirea rapidă, o temperatură mai uniformă în camera de depozitare și capacitatea de a elimina gazele nocive, cum ar fi dioxidul de carbon, generate în timpul depozitării.

Tipuri structurale:
Depozitarea la rece este, în esență, un dispozitiv de congelare la temperatură joasă, cu temperaturi de congelare în general între -10°C și -30°C, utilizat pentru depozitarea unor cantități mari de alimente congelate. Numită și depozitare refrigerată, depozitarea la rece este un tip de echipament de refrigerare. Comparativ cu frigiderele, suprafața sa de răcire este mult mai mare, dar ambele au același principiu de refrigerare.
Pe baza formei structurale: Depozit frigorific pentru construcții civile, depozit frigorific prefabricat.
Pe baza utilizării: Depozitare frigorifică pentru producție, depozitare frigorifică pentru distribuție.
În funcție de dimensiune: Depozit frigorific mare, depozit frigorific de dimensiuni medii, depozit frigorific mic.
Pe baza agentului frigorific utilizat: Depozitare la rece cu amoniac, Depozitare la rece cu freon.
În funcție de temperatura de depozitare necesară: depozitare la rece la temperatură înaltă, depozitare la rece la temperatură joasă, depozitare la rece la frigider.
Web: www.coolerfreezerunit.com
Email:karen@coolerfreezerunit.com
WhatsApp:008613367611012
Data publicării: 28 noiembrie 2025



