Depozitarea la rece a fructelor din Uzbekistan

Cel/Cea/Cei/Celefuncţiedepozitarea la rece a fructelor:

1.Depozitarea la rece a fructelor poate prelungi perioada de păstrare a fructelor în stare proaspătă, care este în general mai lungă decât în ​​cazul depozitării la rece a alimentelor obișnuite. După ce unele fructe sunt depozitate în depozitul frigorific, acestea pot fi vândute în extrasezon, ajutând afacerile să obțină o valoare a profitului mai mare;

2.Poate păstra fructele proaspete. După ce părăsesc depozitul, umiditatea, nutrienții, duritatea, culoarea și greutatea fructelor pot satisface eficient cerințele de depozitare. Fructele sunt proaspete, aproape la fel ca atunci când au fost proaspăt culese, iar fructele și legumele de înaltă calitate pot fi livrate pe piață.

3.Depozitarea la rece a fructelor poate inhiba apariția dăunătorilor și bolilor, reduce pierderile, reduce costurile și crește veniturile;

4.Instalarea depozitului frigorific pentru fructe a eliberat produsele agricole și cele secundare de influența climei, a prelungit perioada de păstrare a fructelor și a obținut beneficii economice mai mari.

În general, temperatura de depozitare a fructelor este între 0°C și 15°C. Fructele diferite au temperaturi de depozitare diferite și ar trebui depozitate separat, în funcție de temperatura lor adecvată. De exemplu, temperatura de depozitare a strugurilor, merelor, perelor și piersicilor este de aproximativ 0°C~4°C, temperatura de depozitare a kiwi-ului, liciului etc. este de aproximativ 10°C, iar temperatura adecvată de depozitare a grepfrutului, mango-ului, lămâii etc. este de aproximativ 13~15°C.

Metoda de întreținere a depozitării la rece:

1.Apa murdară, apele uzate, apa de dezghețare etc. au efecte corozive asupra plăcii de depozitare la rece, iar chiar și înghețarea va provoca modificarea și dezechilibrul temperaturii din depozit, ceea ce scurtează durata de viață a depozitului frigorific. Prin urmare, acordați atenție impermeabilizării; curățați și curățați periodic depozitul. Dacă în depozitul frigorific s-a acumulat apă (inclusiv apă de dezghețare), curățați-o la timp pentru a evita înghețarea sau erodarea plăcii de depozitare, ceea ce va afecta durata de viață a depozitului frigorific.

2.Este necesar să se verifice periodic mediul din depozit și să se efectueze lucrări de dezghețare, cum ar fi dezghețarea echipamentelor unității. Dacă lucrările de dezghețare sunt efectuate neregulat, unitatea poate îngheța, ceea ce va duce la deteriorarea efectului de răcire al depozitului frigorific și chiar a corpului depozitului în cazuri grave. Prăbușire din cauza suprasarcinii;

3.Facilitățile și echipamentele depozitului frigorific trebuie verificate și reparate periodic;

4.La intrarea și ieșirea din depozit, ușa acestuia trebuie închisă ermetic, iar luminile vor fi stinse la ieșire;

5.Lucrări zilnice de întreținere, inspecție și reparații.