Concentrat de ceai -45℃ Congelator la temperatură joasă Depozitare la rece

Prezentare generală a proiectului:

Depozitul frigorific la temperatură joasă este împărțit în 4 camere, dintre care 3 sunt pentru congelare rapidă, temperatura depozitării este de -45 grade, iar 1 este pentru depozitare frigorifică la temperatură joasă și cameră tampon pentru depozitare frigorifică; metoda de condensare este în prezent cea mai economică metodă de răcire cu apă, iar metoda de topire a înghețului este înghețul cu fluor fierbinte (avantajele provin din dezghețarea internă. În plus, viteza de dezghețare este rapidă, economisind energie și reducând consumul, iar dezghețarea este curată și completă).

Note de proiectare:

Depozitarea la rece este utilizată în principal pentru depozitarea concentratului de extract de ceai, iar depozitarea pe termen lung trebuie să atingă o temperatură centrală de -18 ℃, nu numai pentru a asigura calitatea depozitării, ci și pentru a asigura rata de rotație a depozitării la rece și a controla costurile de operare ale depozitării la rece. Prin urmare, puneți mai întâi concentratul de ceai în congelatorul cu congelare rapidă la temperatură ultra-joasă la -45 ℃, până când temperatura centrală a concentratului de ceai atinge -18 ℃. Pentru a economisi costurile de operare ale depozitării la rece, puneți concentratul de ceai a cărui temperatură centrală a atins -18 ℃ în frigiderul la temperatură joasă.

Gestionarea zilnică a depozitării frigorifice la temperatură scăzută:

(1) Este strict interzisă comutarea și reglarea temperaturii camerei frigorifice după bunul plac.

(2) La intrarea și ieșirea din camera frigorifică, ușa acesteia trebuie închisă pentru a evita scurgerile de aer condiționat. La părăsirea camerei frigorifice, iluminatul din cameră trebuie oprit.

(3) Controlați cu strictețe temperatura depozitului frigorific pentru a reduce fluctuațiile de temperatură. În circumstanțe normale, temperatura din depozit trebuie verificată la fiecare 2 ore în timpul perioadei de funcționare și înregistrată pe fișa de înregistrare a temperaturii. Dacă apare o anomalie în timpul funcționării, trebuie să contactați un electrician pentru a o remedia la timp.

(4) Este strict interzisă amplasarea de obiecte contaminate și mirositoare în jurul depozitului frigorific. La sfârșitul fiecărei zile, mediul înconjurător al depozitului frigorific trebuie curățat, dezinfectat, iar ușa trebuie încuiată.

(5) Gheața și bruma din depozitul frigorific trebuie curățate temeinic în fiecare săptămână. Notă: Pentru curățare se pot folosi doar mopuri și cârpe uscate. Este strict interzisă utilizarea apei pentru curățarea plăcii depozitului și a podelei.

(6) Podeaua și depozitul depozitului frigorific se curăță și se dezinfectează lunar.