Cum să alegi depozitarea la rece și sistemul de refrigerare pentru depozitarea la rece?

1. Capacitate de răcire a depozitului la rece luată în considerare
Capacitatea de răcire a depozitului frigorific poate calcula consumul de răcire al acestuia și cele mai elementare condiții care trebuie asigurate:
Produs
Dimensiunile depozitului la rece (lungime * lățime * înălțime)
Capacitate de depozitare la rece
Volumul achizițiilor: T/D
Timp de răcire: ore
Temperatura de intrare, °C;
temperatura de ieșire, °C.
 
Conform experienței, în funcție de dimensiunea depozitului frigorific, acesta se împarte în două situații:
Estimarea sarcinii de răcire a depozitului frigorific de dimensiuni mici (sub 400 m3).
Estimarea sarcinii de răcire a depozitului frigorific mare (peste 400 m3).
 
Sarcina de răcire estimată pentru un depozit frigorific de dimensiuni mici (sub 400 m3):

Temperatură de depozitare peste 0℃, temperatură de evaporare -10℃, 50～120W/m3;
Temperatura de depozitare -18℃, temperatura de evaporare -28℃, 50～110W/m3;
Temperatura de depozitare -25℃, temperatura de evaporare -33℃, 50～100W/m3;
Temperatura de depozitare este de -35°C, temperatura de evaporare este de -43°C, 1 tonă ocupă o suprafață de 7m2, iar consumul de răcire este de 5KW/tonă*zi; cu cât depozitul frigorific este mai mic, cu atât consumul de răcire pe unitatea de volum este mai mare.
 
Sarcina de răcire estimată pentru un depozit frigorific mare (peste 400 m3):
 
Există două exemple pentru referință:
Temperatura de depozitare 0～4℃, temperatura de evaporare -10℃
În mod implicit, următorii parametri:
Denumirea mărfurilor: fructe și legume;
Capacitate de stocare (tone): 0,3*0,55*volum de stocare m3;
Volumul achizițiilor 8%;
Timp de răcire 24 de ore;
Temperatura de intrare: 25 ℃;
Temperatura de transport: 2℃.
În parametrii impliciți, sarcina mecanică a depozitului de temperatură medie: 25 ~ 40W/m3; configurație tipică: 4 camere frigorifice; unitate paralelă de 90CP cu un depozit de temperatură medie de 1000㎡*4.5m înălțime.
·
 
Temperatura de răcire -18℃, temperatura de evaporare -28℃
 
În mod implicit, următorii parametri:
Denumirea mărfurilor: carne congelată;
Capacitate de stocare (tone): 0,4*0,55*volum de stocare m3;
Volumul achizițiilor, 5%;
Timp de răcire 24 de ore;
Temperatura de intrare: -8 ℃;
Temperatura de livrare: -18℃.
În parametrii impliciți, sarcina mecanică a depozitului de joasă temperatură este de 18-35W/m3; configurație tipică: 4 depozite frigorifice; unitate paralelă de joasă temperatură de 90 CP cu depozit de joasă temperatură de 1000㎡*4,5 m înălțime. În parametrii impliciți, sarcina mecanică a depozitului de joasă temperatură: 18 ~ 35W/m3; configurație tipică: 4 depozite frigorifice, mașină de șurub + ECO; unitate paralelă de joasă temperatură de 75 CP cu depozit de joasă temperatură de 1000㎡*4,5 m înălțime.
 
Precauții pentru alegerea echipamentelor de depozitare la rece: condensator: răcire prin evaporare atunci când condițiile de lucru fluctuează; răcitor de aer: depozitarea la temperatură înaltă utilizează un ventilator de răcire la temperatură joasă, schimbător de căldură, supapă de expansiune;
compresor: compresorul de temperatură joasă trage la stocare la temperatură înaltă;
topirea aerului cald prin îngheț: depozit de congelare rapidă;
îngheț de spălare a apei: temperatura apei;
antigel pentru podea: ventilație, abur de evacuare pentru încălzirea etilenglicolului.
 
2. Selectarea unității de răcire și condensare:

1. Unitate individuală și depozit individual: capacitatea de răcire a unității = 1,1 × capacitatea de răcire a depozitului frigorific; capacitatea totală de răcire a sistemului: trebuie luat în considerare factorul de îmbogățire 1,1-1,15.
2. O unitate cu mai multe depozite: capacitatea de răcire a unității = 1,07 × suma capacității de răcire a depozitului frigorific; capacitatea totală de răcire a sistemului: trebuie luată în considerare 7% din pierderea din conducte.
3. Unitate paralelă cu mai multe depozite frigorifice: capacitatea de răcire a unității = P × suma capacității de răcire a depozitului frigorific;
Capacitatea totală de răcire a sistemului: trebuie luate în considerare pierderea în conductă de 7% și coeficientul de funcționare a depozitului pe aceeași perioadă.
 
Condiții necesare pentru alegerea răcitorului de aer:
Agentul frigorific;
temperatura de depozitare la rece;
schimb de căldură;
Structura răcitorului de aer;
Dimensiunea depozitării la rece, distanța de alimentare cu aer;
Metoda de dezghețare.
 
Condiții necesare pentru alegerea răcitorului de aer: 1. Agent frigorific: Diferiți agenți frigorifici au un schimb de căldură și o rezistență la presiune diferite. R404a are un schimb de căldură mai mare decât R22, de aproximativ 1%. 2. Temperatura de depozitare la rece: Cu cât temperatura de depozitare la rece este mai mică, cu atât schimbul de căldură este mai mic și cu atât distanța dintre cipuri este mai mare. Selectați corect distanța dintre aripioarele răcitorului de aer: suma;
Capacitatea totală de răcire a sistemului: trebuie luate în considerare pierderea în conductă de 7% și coeficientul de funcționare a depozitului pe aceeași perioadă.
 
3. Schimb de căldură:

Schimbul de căldură al răcitorului de aer ≥ consumul de răcire al depozitului frigorific * 1,3 (efectul înghețului); schimbul de căldură nominal: schimbul de căldură în eșantion × coeficientul real; schimbul de căldură în condiții de proiectare: schimbul de căldură nominal × coeficientul de corecție; coeficientul de corecție a temperaturii de depozitare: cu cât temperatura depozitului frigorific este mai mică, cu atât schimbul de căldură este mai mic. Factor de corecție a materialului aripioarelor: materialul și grosimea. Coeficientul de corecție al acoperirii aripioarelor: acoperirea anticorozivă reduce schimbul de căldură; coeficientul de corecție a volumului de aer: cerințe speciale pentru ventilator.
 
4. Structura răcitorului de aer Tip de tavan:utilizat în mod obișnuit în depozitarea la rece;

tip de tavan: ieșire dublă de aer, patru ieșiri de aer, aparat de aer condiționat;

tip de podea: cameră de congelare rapidă sau refrigerare prin conducte de aer.

Dimensiunea camerei frigorifice, distanța de alimentare cu aer și dimensiunea camerei frigorifice distribuie uniform aerul și determină numărul de ventilatoare de răcire.
 
5. Alegerea metodei de decongelare pentru depozitarea la rece: